sophisticated person (yerofea) wrote,
sophisticated person
yerofea

Category:

НЕБОРЩ\\ Как случайно съесть клопа в Таиланде

Давно уже ясно, что в тайских супермаркетах следует соблюдать осторожность. Лично я никогда не покупаю там продукты, не изучив предварительно упаковку - правда, обычно я всего лишь смотрю, сколько в составе сахара. Тайцы кладут его в весьма неожиданных количествах практически везде. Обычный йогурт содержит столько сахара, что проще купить кока-колы, а вместо хлеба можно смело покупать пирожные - еще неизвестно, что окажется слаще. Даже сушеные фрукты они им портят, хотя казалось бы - куда, они же и так сладкие. В общем, обычно я занята поиском, где на упаковке написано про сахар (на тайском это та еще потеха), но эта привычка не спасет от случайного съедения клопа - имейте в виду!


В доме совершенно закончилась паста чили, без которой невозможно толком готовить тайские блюда, и я решила попробовать на этот раз другой продукт давно любимого бренда Maepranom - из этой пасты получается отличный том ям, и притом недостаточно острый, чтобы рыдать, но душистый и ароматный. Обычно я беру пасту в банке с синей крышкой, классическую, ну а в этот раз решила попробовать какую-то другую, со вкусом Maengda. А что это за маенгда такая?

Как показано на изображении выше (фото из википедии), maengda это гигантский водяной клоп. Тайцы его весьма уважают в кулинарном плане: жарят в масле и едят, отмечая тонкий вкус, напоминающий морского гребешка. Помимо фритюра, клоп годится и в качестве приправы благодаря своему вонючему секрету, созданному природой для привлечения противоположного пола. Ну а в чили-пасте содержится всего лишь ароматизатор со вкусом клопа.
ShotType1_328x328
Конечно, мы съели все это не случайно и не потому, что я не нашла информацию на упаковке. Пресловутую пасту я купила осознанно с целью эксперимента, и чтобы о ней написать здесь. Вкус оказался достаточно противный, но связано ли это с ароматизатором клопа, или с тем, что в составе полно вонючей самой по себе креветочной пасты - фиг его знает. Будьте бдительны в тайских супермаркетах и не съешьте случайно клопа или еще что похуже. Фото пасты прилагаю.
Tags: еда, неборщ, таиланд
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 33 comments